Vacherin Glacé à La Meringue Craquante
Créez un dessert glacé et léger avec notre recette de Vacherin à la meringue du commerce
Vous cherchez une recette de dessert facile et délicieuse ? Notre Vacherin à la meringue du commerce est fait pour vous ! Avec sa base croustillante, sa glace onctueuse et sa meringue aérienne, ce dessert ravira vos papilles.
Des ingrédients choisis pour un résultat optimal
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de peu d'ingrédients, mais de qualité. Choisissez une meringue du commerce ferme et craquante, ainsi qu'une glace à votre goût. Nous vous recommandons une glace à la vanille ou à la pistache pour une combinaison de saveurs harmonieuse.
Une recette simple et rapide
La préparation de ce dessert est un jeu d'enfant. Il vous suffit d'étaler la meringue sur une plaque de cuisson, de la cuire au four, puis de la laisser refroidir. Ensuite, disposez la glace sur la meringue, recouvrez de la deuxième meringue et servez immédiatement.
Un dessert idéal pour toutes les occasions
Ce Vacherin à la meringue du commerce est parfait pour les fêtes, les dîners en famille ou simplement pour se faire plaisir. Il apportera une touche de fraîcheur et de gourmandise à vos repas.
Vous cherchez une recette de vacherin avec meringue du commerce facile et rapide à réaliser ? Nous vous proposons une recette simple en 10 étapes pour réaliser un vacherin délicieux et léger, parfait pour toutes les occasions.
Ingrédients pour la recette de vacherin avec meringue du commerce
Pour le fond de pâte
- 1 paquet de biscuits à la cuillère (environ 20 biscuits)
- 50 g de beurre fondu
Pour la crème glacée
- 500 ml de crème glacée à la vanille
- 200 ml de crème glacée aux fruits (fraise, framboise, etc.)
Pour la meringue
- 1 meringue du commerce (environ 250 g)
Instructions pour la recette de vacherin avec meringue du commerce
Écraser les biscuits Pour réaliser le fond de pâte, commencez par écraser les biscuits à la cuillère dans un sac congélation à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Mélanger les biscuits et le beurre Dans un saladier, mélangez les miettes de biscuits avec le beurre fondu jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Foncer un moule à manqué Pressez la pâte dans le fond d'un moule à manqué de 20 cm de diamètre recouvert de papier sulfurisé. Tassez bien la pâte et réservez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Sortir les crèmes glacées Pendant ce temps, sortez les crèmes glacées du congélateur et laissez-les ramollir à température ambiante pendant 15 minutes.
Étaler la crème glacée à la vanille Versez la crème glacée à la vanille sur le fond de pâte et étalez-la uniformément.
Ajouter la crème glacée aux fruits Ajoutez ensuite la crème glacée aux fruits sur la crème glacée à la vanille et étalez-la également.
Lisser la surface Lissez la surface du vacherin à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère.
Recouvrir de meringue Émiettez la meringue du commerce sur le vacherin et recouvrez-la complètement.
Réserver au congélateur Replacez le vacherin au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit complètement congelé.
Démouler et servir Pour servir, démoulez le vacherin en passant la lame d'un couteau autour du moule. Décorez-le de fruits frais ou de copeaux de chocolat si désiré.
Conseils pour réussir votre recette de vacherin avec meringue du commerce
- Pour un vacherin plus léger, utilisez de la crème glacée allégée.
- Vous pouvez utiliser différentes saveurs de crème glacée pour varier les plaisirs.
- Si vous n'avez pas de moule à manqué, vous pouvez utiliser un moule à tarte ou un moule à cake.
- Laissez le vacherin décongeler légèrement avant de le servir pour qu'il soit plus facile à couper.
- Vous pouvez également réaliser votre propre meringue en fouettant des blancs d'œufs en neige avec du sucre.
Nous espérons que cette recette de vacherin avec meringue du commerce vous plaira. N'hésitez pas à la partager avec vos amis et votre famille, et bon appétit !
